上海实干SG-150自动检重秤助力烘焙食品企业，解决多品种小包装在线称重难题

【智能制造网 企业动态】记者近日从上海实干实业有限公司获悉，该公司SG-150自动检重秤已获得福建一家烘焙食品生产企业的采购订单，设备将部署于曲奇饼干和雪花酥两条包装线的末端，用于对每袋成品进行逐袋在线称重与净含量合规性核验。该机型以5-500g分选范围、推板与气吹双剔除可选配置及100件/分钟分选速度，为客户在烘焙类休闲食品的多品种、小批量生产模式下提供了灵活的在线检重方案。

烘焙食品包装的称重需求

烘焙类休闲食品如曲奇饼干、雪花酥、牛轧糖等，通常以独立小袋或复合膜袋形式包装，单袋重量从几十克到三百克不等。这类产品对净含量的准确性有较高要求，欠重可能引发消费者投诉和电商平台抽检下架，超重则直接增加企业的物料成本。

该烘焙企业此前主要依赖多头组合秤和包装机的内置称重反馈进行装量控制，后道未设置独立的称重核验环节。今年初，一批次雪花酥产品在电商平台抽检中被判定净含量偏差超出允许范围，店铺评分受到影响。内部排查发现，问题出在多头组合秤在特定产品流动性下出现了偶发性称重波动，而包装机反馈数据为批次平均值，未能捕捉到个别袋装产品的偏差。企业由此决定在包装线末端增设独立的在线称重核验环节，对每袋成品进行独立重量验证。

“烘焙产品的单袋重量虽然不大，但电商渠道对净含量的要求很严格。一次抽检不合格不仅面临处罚，店铺流量也会受到明显影响。"上海实干负责人在采访中介绍。

双剔除方案适配不同产品特性

该企业生产的曲奇饼干为酥性饼干，袋装产品对机械碰撞较为敏感，推板剔除可能造成饼干碎裂；雪花酥则相对较硬且单袋重量稍大，需要可靠的推力确保剔除稳定性。SG-150提供的推板与气吹双剔除可选方案为客户解决了这一矛盾。在曲奇饼干产线上，客户选用了气吹剔除，高压脉冲气流将不合格袋装产品以非接触方式推离主线，避免机械撞击造成饼干碎裂；在雪花酥产线上，客户选用了推板剔除，推力充足，确保较重袋装产品的剔除可靠性。

上述负责人表示：“同一个车间、同一个机型，只是剔除配置不同，客户的维护团队只需要熟悉一种设备，备件也统一，长期运维成本更低。"

宽量程与紧凑结构

该企业生产的曲奇饼干袋装规格从100g到300g不等，雪花酥袋装规格从200g到500g不等，均在SG-150的5-500g分选范围内，分度值0.1g可满足对此类产品的净含量偏差识别需求。设备可容纳产品尺寸上限为长200mm、宽150mm、高3-200mm，称重台面316mm×150mm，结构紧凑，便于嵌入既有包装线体。标准分选速度100件/分钟，与包装机的产出节拍匹配。

称重系统搭载自主研发单片机控制与滤波算法，配合自动零点跟踪功能在连续运行中维持检测稳定性。操作方面配备7英寸彩色触摸屏，内置100组产品参数存储，客户可将不同产品的基准值和上下限阈值预设保存，换产时通过编号一键调用。设备主体为SUS304不锈钢材质，整机重量约60KG，功率约100W，皮带离地高度默认750±50mm可按需定制。选配功能包括三色报警灯、RS485输出端口及剔除箱。

烘焙食品行业在线检重趋势

上海实干方面表示，近一年来烘焙食品行业对在线检重设备的关注度有所提升。“烘焙产品的销售渠道正向电商和精品超市集中，消费者对净含量的敏感度较高，品牌方对代工厂的质量管控也在加严。越来越多的烘焙企业在包装后道增设独立的称重核验工位。"

售后方面，设备自调试合格之日起提供12个月保修，企业提供产线勘测、安装调试及操作培训服务，全国设有多个服务网点。上海实干方面透露，将根据该客户设备的使用反馈，继续关注烘焙及休闲食品行业在在线称重方面的潜在需求。